LA CUISINE JUIVE ITALIENNE

Ce livre de cuisine est un monument à la « mémoire », il nous rappelle la vie, les souffrances, les joies et la disparition d'une communauté, dont l'e

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Ce livre de cuisine est un monument à la « mémoire », il nous rappelle la vie, les souffrances, les joies et la disparition d'une communauté, dont l'existence était rythmée par le calendrier juif immuable et ses traditions séculaires. L'importance de la cuisine dans le judaïsme est universellement connue, ses lois alimentaires sont l'un des fondements de la religion. Ces recettes feront la joie de toute personne pour laquelle la tradition et bonne cuisine vont de pair.

Référence
288321028
Auteur
Servi-machlin Edda
Editeur
Mjr
Pages
284 p.
Format
24 x 19 cm
Reliure
Broché
Illustration
illustrations en couleur
Date de parution
20/5/1998
ISBN
2883210284

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