LA CUISINE DU SHABBAT LIGHT
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LA CUISINE DU SHABBAT LIGHT

Les recettes de ma famille, mes amis, mes amours…
150 recettes pour cuisiner au fil des saisons avec des super aliments et peu de matières grasses, c’est ce que vous propose Laurence Orah Phitoussi pour un Shabbat light et sain réussi !
Préparer de bons plats pour Shabbat avec des produits frais et gourmands, trouver des alternatives pour les intolérants au gluten ou au lactose

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Les recettes de ma famille, mes amis, mes amours…
150 recettes pour cuisiner au fil des saisons avec des super aliments et peu de matières grasses, c’est ce que vous propose Laurence Orah Phitoussi pour un Shabbat light et sain réussi !
Préparer de bons plats pour Shabbat avec des produits frais et gourmands, trouver des alternatives pour les intolérants au gluten ou au lactose, mais aussi des astuces pour remplacer le sucre dans les préparations, c’est le pari des recettes de ce livre. Surfer sur le mariage, le métissage des plats de « tradition » et les nouvelles tendances culinaires et oser créer, adapter, décliner pour une table de Shabbat revisitée.
 

Référence
9782812315893
Auteur
Phitoussi Laurence
Editeur
Éditions du Chêne
Pages
192 p.
Format
19 x 24.5 x 2.3 cm
Reliure
Broché
Illustration
Photo couleurs
Date de parution
15/03/2017
ISBN
9782812315893

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